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2009年 09月 18日
「最高のシェフは家庭にあり」といわれるペルシャ料理。僕の母から教わった料理の数々を紹介した日本ではじめてのペルシャ料理レシピ本。 「おいしいレシピには魔法がある。どんどん広がって人を幸せにする。」 レシピ+エッセイでペルシャのエスプリを丸ごと味わって。 フルーツ、ハーブ、野菜たっぷり 家庭で楽しむペルシャ料理 レザ ラハバ、長谷川朝子著 河出書房新社 ¥1600(税別) .
by Cafe-persia
| 2009-09-18 12:49
| デイリーライフ
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